大暑時節 月餅相伴

大暑時節 月餅相伴

　　俗話說的好，“食在中國”。的確，中國的飲食文化，源遠流長。不但二十節氣各有相應的應節食物，最主要的還有傳統節日的多樣食品，如春節的餃子，元宵的湯圓，端午的棕子，要論最有意義，最有情懷，最好吃的，還是中秋節圓圓的月餅。

　　大暑過后，中秋亦就不遠，月餅市場已漸起硝煙。隨著時代的發展，消費者需求的多樣化，月餅市場的品類也越來越多。月餅作為國內的一種傳統小吃深受大家喜歡，在中國的中秋節的時候大家一般都會吃月餅，現在的月餅種類繁多，口味也繁多，但是你們知道月餅是如何制作出來的嗎？眾所周知，食品行業對蒸汽的需求旺盛。很多工藝都需要用到蒸汽，月餅廠也不例外。月餅廠也與蒸汽發生器結下了不解之緣。那么你們知道月餅加工廠為何偏偏要使用蒸月餅蒸汽發生器嗎？

　　在月餅生產過程中，需將物料進行混合攪拌均勻，這一過程就需要蒸月餅蒸汽發生器配套攪拌鍋進行使用。采購攪拌鍋配套蒸汽發生器在月餅生產中發揮重要作用，月餅生產廠家使用蒸月餅蒸汽發生器，能夠使物料循環流動并使其充分混合，同時，通過攪拌裝置，不斷的將已加熱物料和未加熱物料混合均勻。在整個操作過程中，蒸月餅蒸汽發生器由于溫度可調節，能夠供給物料所需最精確的熱量。蒸月餅蒸汽發生器使用過程中還能夠回收煙氣的熱量，節省能源，能夠降低生產成本。

　　使用蒸月餅蒸汽發生器產生的高溫蒸汽加熱，便于控制熱源，清潔衛生。同時，蒸月餅蒸汽發生器維修簡單方便，操作安全，使用最少的成本便可得到最大的效率與質量。（以上文章來自免報檢蒸汽發生器專業供應商立浦熱能（www.yuanfangjiao.cn）轉載請注明出處)